生活中，日益严重的环境污染、繁重的工作及生活压力等等问题，特别容易使肌肤过早老化，肤色黯淡，无光泽，不再红润，甚至不少人常年脸色发黄、灰暗。尤其是常常在电脑前办公的女性，常常为脸蛋没有一点血色而烦恼。年轻健康的肌肤不仅要美白，更应该要红润，白里透红才是东方女性渴求的理想肌肤。很多美眉们反映：曾经尝试过的美白护肤品只是起到简单的增白作用，却难拥有白里透红的健康好气色。
 

　　我也总希望自己脸色好，红润健康。我们大家都知道，婴儿或小一点的孩子面颊上总有一层红晕，看上去如此细嫩、美丽。我小时候脸颊两侧就有两片“高原红”，随着年龄的增加，这层红晕也渐渐地消失了。有时要用胭脂色来弥补，让脸上有一层犹如害羞的自然红色，但只是耐看，不够长久。
 

　　面色红润的长久之计在于吃，在没有名牌化妆品的年代，古代美女如何能维持白里透红、水嫩细滑的容貌呢？其实，真正美丽的脸庞，不是靠彩妆烘托出的，而是由内而外焕发出健康、红润的肤色。因此，我更强调食补，让美丽健康吃出来，而非涂抹出来。
 

　　红枣、桂圆、枸杞子，都是保健养生的佳品，补血益气。与绍酒、鸡肉的巧妙结合，醇香味美，这样的菜品配合上好的心情与充分的睡眠，可以帮助我们滋润出女人的好脸色。
 

　　希望大家早日都让自己变成“面若桃花”的美人儿。

　　原料：鸡半只
 

　　调料：绍酒150g  盐6g  鸡精3g  红枣20g  桂圆20g  枸杞子10g   鸡汤150g

　　做法：

　　1、绍酒倒入碗中备用，鸡洗净，分成大小适合的块。
 

　　2、红枣、桂圆、枸杞子洗净后，用温水泡软。
 

　　3、将绍酒与鸡汤倒入锅内，加入红枣、桂圆、枸杞子，中火烧开后，继续煮15分钟。
 

　　4、将鸡块加入煮沸的锅中，入鸡精、盐，关火迅速盖上锅盖，焖10分钟左右。

　　小贴士：

　　1、这道菜需要锅具有一定的保温性，利用锅具与汤的余温直接把鸡块焖熟，与煮或炖的区别是肉质鲜嫩。若没有这样的锅，煮一下也可以。
 

　　2、绍酒与鸡汤的比例我用量为1：1，酒味重，不习惯可以将比例调整。
 

　　3、用到的鸡汤是另半只鸡煮出来的。